Vino Demencia. Locura de autor

Botella de Demencia 2008. Elaborado con 100% de uva de la variedad Mencía de cepas viejas y una crianza de 13 meses en barrica de roble francés. Un vino potente en nariz y muy equilibrado e intenso que se puede degustar ya mismo, pero que también promete una evolución muy satisfactoria en botella.

No os lo perdáis porque os aseguramos que os va a encantar

PrivaGourmet en Vicomte A

Llevamos algún tiempo inactivos, y es que cuesta seguir el ritmo de las novedades que aparecen en el mercado. Pero vamos a volver por nuestros fueros, y en breve continuaremos enviando comentarios y opiniones de todos aquellos productos que http://www.blogger.com/img/blank.gifnos llegan.

Por el momento, esta semana pasada hemos estado en la inauguración de la tienda de Vincomte en Madrid, y hemos llevado con nosotros a algunos de nuestros amigos, como El Aceite Castillo de Canena, o Alma de Cacao. Si queréis saber más sobre este glamuroso evento, seguir este link

Bodega Heretat. Vinos con argumento

Bodegas Heretat de Tavernes produce vinos que expresen y transmitan el viñedo, el clima, el terroir y las uvas de donde proceden.

Te sugerimos que no te pierdas su vino Graciano.

El vino más original de la bodega, único por la expresión de esta variedad en el clima mediterráneo, maduro, goloso, con buena acidez y un largo final en la boca

No te lo pierdas!

Caviar de Riofrío. Una delicia para los sentidos

En España (Riofrío) se produce uno de los mejores Caviares del mundo. De tacto sedoso y tierno al paladar, serio y elegante, con cierto aroma a brisa marina. Su retrogusto, largo y duradero te descubrirá un ligero toque a cremas y frutos secos. PrivaGourmet te lo trae al mejor precio que puedas encontrar. Garantizado!

No te pierdas la oportunidad de probar esta delicia para los sentidos.

El mejor marisco del mundo, al mejor precio del mundo

Hos estamos especialmente contentos con el producto que os traemos. Porque os hemos conseguido el mejor marisco del mundo a un precio inigualable. Y además de gran calidad, porque la hemos probado y nos ha parecido realmente deliciosa.

Entra y comprueba la fantástica mariscada para 3, por tan solo 8,55€ por persona, gastos de envío incluidos!!!

Directamente desde Galicia, os ponemos en vuestra casa el mejor marisco a un precio irrepetible. No te lo pierdas!

El Producto.
Como sabes, es el marisco de aguas frías es el que tiene un mayor sabor y prestigio. Y PrivaGourmet te trae el marisco de aesas guas frías para tu deleite. Te aseguramos la trazabilidad y sostenibilidad de todas las mariscadas que llevamos a tu mesa.

El producto será entregado en estado de congelación para una mejor conservación y para que puedas decir el momento del consumo.

La cadena de frio.
Al existir una trazabilidad de todos nuestros productos (desde lugar de captura hasta nuestros almacenes), podemos garantizarte que en ningún momento se ha roto la cadena del frío. Por ello todo el sabor y las propiedades nutritivas del marisco se conservan intactas.
Hoy en día, las técnicas de congelación han evolucionado y mejorado tanto, que es posible decir que “congelan la frescura” de los productos.
Es muy importante que sigas nuestros consejos de descongelación para obtener los mejores resultados.

La Manipulación.
En esta fase, nuestro personal se coordina a la perfección para la elaboración y envasado de cada pedido.
Todos los envíos se preparan durante la madrugada y la mañana correspondientes a la recogida, siendo introducidos cuidadosamente en cajas isotérmicas y almacenados en nuestras cámaras frigoríficas.
El proceso de empaquetado se realiza con especial cuidado:
Se separan las distintas especies, introduciéndolas en envases individuales para evitar la mezcla de sabores.El pedido previamente envuelto es colocado en una caja de poliespan.Por último se añade hielo seco (hielo especial a -80ºC que no deja huella) y se precinta la caja para evitar la pérdida de frío.

La Logística. AVISO ESPECIAL NAVIDAD 2010
Debido a causas ajenas a PrivaGourmet como inclemencias meteorológicas y/o a saturación de las empresas de transportes, algún pedido puede ser entregado en 48h. En cualquier caso las mariscadas llegarán en perfecto estado y en ningún caso se producirá una rotura en la cadena de frío. POR ELLO TE PEDIMOS QUE ANTICIPES TU PEDIDO LO ANTES POSIBLE! Gracias por tu comprensión!

ENTREGAS SEMANA 20-26 Diciembre
Fecha límite de recepción de pedidos: Lunes 20 Enero 8.00 AM
Recibiréis la mariscada entre el martes-miércoles.

ENTREGAS SEMANA 27-2 ENERO
Fecha límite de recepción de pedidos: Lunes 27 Enero 8.00 AM
Recibiréis la mariscada el pedido entre el martes-miércoles.

Entra ahora y aprovecha esta fantástica oportunidad

¿Puede ser el Champagne una obra de arte?

Una gran pasión por el vino y una gran tradición familiar, hacen de este Champagne un producto único y excepcional. Una verdadera obra de arte. Huyendo de los criterios de rentabilidad a corto plazo, Roederer sigue un proceso completamente artesanal, que cuida todos los aspectos de la elaboración al máximo: Excelentes viñedos que posee en las principales zonas de producción de Champagne, la fermentación y la mezcla con los vinos de reserva, la "Cuvée", y el removido, el degüelle y el reposo final antes de ser distribuidor a más de 60 paises en todo el mundo.

Si disfrutas con el Champagne, no puedes dejar de probar los magníficos caldos de Louis Roederer

Ya tenemos ganador del mes del pack de 6 variedades de ARROZ SIVARIS. Recordad que si sois el afortunado/a, tenéis que contestar al correo que os hemos enviado aceptando el premio.

Y este mes cambiamos de nuevo el vino por un producto muy especial. Un pack de 3 aromas de Jamones Juan Pedro Domecq. 3 sobres de 100 Grs de las tres partes del jamón: maza, babilla y punta para poder degustar cada parte del jamón que tiene su propio aroma y su propio sabor.