De la mesa y otros placeres de la vida

Los vinos dulces y mermeladas de vino de Silvano García surgen como resultado de la continua experimentación, tras comprobar que el vino dulce elaborado con la variedad Monastrell, no sólo es un acompañante ideal para postres y dulces, sino que también es perfecto como aperitivo junto con quesos y foie.

La cocina moderna se caracteriza por la búsqueda de nuevas texturas y con este principio Silvano García ha conseguido un resultado magnifico; una mermelada que refleja fielmente el vino del que es elaborada, un producto totalmente artesanal y apta para todo el mundo, pues en su proceso de elaboración pierde todo su alcohol.

Entra y descubre una experiencia única para tus sentidos!