sábado, 4 de diciembre de 2010

Y esta Navidad... el mejor Jamón de España!!!


PrivaGourmet te trae el mejor Jamón de España según la primera cata oficial de ibéricos realizada en marzo de este año en Peñafiel. Simón Martín fue elegido como el mejor jamón por su aroma, el color, las vetas del jamón, su sabor, su textura y consistencia.

Y finalmente, tras más de 6 horas de deliberación, un jurado compuesto por más de 30 expertos en gastronomía (restauradores poseedores de Estrellas Michelin y de Soles de la Guía Campsa, maestres de la cocina, sumilleres y bodegueros), eligieron este jamón de cerdo ibérico alimentado a base de bellotas, rastrojos y hierbas en plena montanera, como el mejor de España.

Quiero saber más de este maravilloso jamón!

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