Y seguimos descubiendo cosas nuevas e interesantes

Esta semana hemos catado un vino búlgaro de una excelente relación calidad precio: BASSARA 2006 SHIRAZ. Un vino 100% elaborado con Shiraz (parece que esta uva nos persigue últimamente!)

Nos presenta un color rojo cereza, no demasiado intenso. En nariz se ofrece vegetal, con notas de especias y de chocolate. La entrada en boca es intenso, resulta equilibrado y largo. Es floral, y se percibe claramente el bosque (musgo, hojas de árbol,...)

Este vino posee 8 meses de crianza en nuevas barricas de roble francés. Y creemos que con el tiempo mejorará todavía más. Pero lo que mejorará claramente es nuestra economía, pues es un vino de alrededor de 6 € la botella.

A estos precios, seguiremos catando muchos más vinos búlgaros!